ما هي طرق التطهير الشائعة لأدوات السدادة الخزفية ؟
طرق التطهير لأدوات الأدوات الخزفية تحتاج إلى تحقيق التوازن بين السلامة والفعالية. فيما يلي طرق شائعة ونقاط تشغيل رئيسية: 1. عملية تطهير درجة حرارة عالية (الأكثر استخدامًا وفعالية عالية) لغلي الغليان: اغمر أدوات الطعام في الماء البارد ، واغلي ، واطهي لمدة 5-10 دقائق (مناسبة لأدوات الطعام الملونة/العادية المزججة ؛ تجنب الغليان الطويل للألوان الزائدة لمنع تلف الصباغ). ملاحظة: لا تغلي اوبل الاوده التالفة لتجنب بقاء البكتيريا في الشقوق. أدوات تطهير بالبخار: مبخرة ، خزانة تطهير بالبخار ، أو ميكروويف (مع وظيفة البخار). العملية: عندما تصل درجة حرارة البخار إلى 100 درجة مئوية ، تطهيرها لمدة 10-15 دقيقة ، مما يضمن عدم تكديس أدوات الطعام ويتصل البخار بالسطح بالكامل. الحالات القابلة للتطبيق في تطهير الفرن: السيراميك المقاوم للحرارة العالية (علامة "آمن في الفرن"). العملية: سخن الفرن إلى 120 درجة مئوية ، ضع اوبل جافة في الداخل ، حافظ عليها لمدة 15-20 دقيقة ، ثم أزيلها بعد التبريد (تجنب التبريد المفاجئ لمنع التشقق). 2. تطهير كيميائي (لحالات الطوارئ أو عندما تكون درجات الحرارة المرتفعة غير مريحة) يحتوي على الكلور نسبة النقع: 1 لتر من الماء مع 5-10 من مطهر الكلور (مثل 84 مطهر) ، حركه ونقع عليه لمدة 15-30 دقيقة. المتابعة: شطف جيدا بالماء النظيف 3-5 مرات لتجنب المخلفات الكيميائية. عملية تطهير الخل الأبيض: يخلط الماء مع كمية مناسبة من الخل الأبيض (نسبة 10:1) ، يغلي ونقع لطاوةه لمدة 5 دقائق ؛ يمكن أن يخفف المقياس ويمنع البكتيريا. 3. أدوات التطهير بالأشعة فوق البنفسجية (طريقة مساعدة): خزانة تطهير بالأشعة فوق البنفسجية أو غسالة الصحون بوظيفة الأشعة فوق البنفسجية. العملية: بعد مسح لساحات السفرة جافة ، ضعي بالداخل وقم بتشغيل أشعة الأشعة تحت البنفسجية لمدة 30 دقيقة (تأكد من وجود الأشعة تحت البنفسجية بالكامل وعدم وجود زوايا ميتة). 4. متطلبات تطهير غسالة الصحون (تجمع بين التنظيف والتطهير): يجب أن تحتوي غسالة الصحون على وضع "تطهير بدرجة حرارة عالية" (درجة حرارة الماء ≥ 70 ℃) ، وقت الغسيل ≥ 30 دقيقة ؛ يمكن تنظيفها وتعقيمها في وقت واحد.
عرض المزيد2026-04-10
